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凉拌白菜怎么做才好吃
很多号2024-10-21 06:08:10【热点】9人已围观
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1、凉拌食材：白菜、白菜醋。好吃line账号注册台湾区
2、凉拌制作方法：
（1）先将白菜洗干净，白菜然后切丝，好吃不能切得太细，凉拌避免刀切过程中的白菜营养流失。
（2）把油烧开，好吃可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的凉拌line账号注册台湾区油，不但口味好，白菜也很健康。好吃
（3）在烧开的凉拌油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。白菜同时准备一个小碗，好吃在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
（4）把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。
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